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紅茶越香越好嗎

發(fā)布時(shí)間: 2021-07-13點(diǎn)擊量: 1093

    

     香氣,是不少喝茶者最關(guān)注的重點(diǎn)之一。而紅茶,向來是以“濃、醇、鮮、甜”為特點(diǎn),馥郁多變的香氣,是它不可忽略的魅力。所以,在買紅茶的過程中,便有意識(shí)地挑選香氣好、香氣足的紅茶。但漸漸地,就變味了。很多人將香氣馥郁,等同于越香越好。

殊不知,兩者之間根本就不是一回事。優(yōu)質(zhì)的紅茶,的確需要香氣馥郁,但也應(yīng)該是清雅的、純凈的、充滿高級(jí)感的。

    就像是一瓶貴價(jià)的香水,它的價(jià)值在于由天然植物提取而成,并且要經(jīng)過調(diào)香師精心調(diào)制和測試,才能誕生出一瓶香氣多變,讓人聞著舒爽、愉悅的香水。反觀那些劣質(zhì)香水,香氣濃烈,充斥著一股人工香精的味道。香味的確很足,但聞久了便覺得有些臭,甚至讓人頭昏腦漲。

    看來,很多東西雖然看似沒有聯(lián)系,卻存在著一些相通之處。

    紅茶的香氣有很多種,花香、花果香、桂圓香、松煙香……但無一例外,不能太過刺激,也不能有沖擊性。香到發(fā)膩,香到?jīng)_人,絕非是優(yōu)質(zhì)紅茶的表現(xiàn)。另外,在品一泡高品質(zhì)的紅茶時(shí),它的香氣除了清雅,還應(yīng)該多元化。

    比如喝了一泡龍易明前紅茶。它的香氣,是清麗的花草香,像是在春天盛放的茉莉花,白色的花瓣,一朵一朵含苞待放,散發(fā)出幽幽的清香。花香落水,清甜爽口,宛若用花瓣上收集的露珠所沖泡出來的茶湯,那么的清麗,那么的鮮嫩。


    喝它的時(shí)候,腦海中總會(huì)浮現(xiàn)出一位青春無敵的少女,黑長直的秀發(fā),白色的連衣裙,隨風(fēng)飄蕩。發(fā)絲中,飄來陣陣花香,讓人回味無窮。


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